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. (n.d. ). "Les pommes de terre, le café et le sucre – ces produits étrangers venus d’outre-mer qui ont changé l’Europe". In Colonisation et décolonisation dans les cultures historiques et les politiques de mémoire nationales en Europe. Bern, Switzerland: , . Retrieved Jan 28, 2021, from https://www.peterlang.com/view/9783653952148/Chapter02.xhtml

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(n.d. ). Les pommes de terre, le café et le sucre – ces produits étrangers venus d’outre-mer qui ont changé l’Europe. In Colonisation et décolonisation dans les cultures historiques et les politiques de mémoire nationales en Europe, Bern, Switzerland: , . available from: < https://doi.org/10.3726/978-3-653-05897-0/12> [Accessed 28 January 2021]