@book { SalzWeiesGoldoderChemischesPrinzip, title = "Salz – Weißes Gold oder Chemisches Prinzip?", subtitle = "Zur Entwicklung des Salzbegriffs in der Frühen Neuzeit", author = "Jürgen {Hollweg}", year = "2014", publisher = "Peter Lang Verlag", address = "Berlin, Germany", doi = "10.3726/978-3-653-03877-4", url = "https://www.peterlang.com/document/1048188" }