@book { FhrenunddelegiereninHotellerieundGastwirtschaftsgewerbe,
    title = "Führen und delegieren in Hotellerie und Gastwirtschaftsgewerbe",
    author = "Peter {Kühler}",
    year = "1979",
    publisher = "Peter Lang Verlag",
    address = "Lausanne, Switzerland",
    url = "https://www.peterlang.com/document/1070896"
}