@book { RagnarBerg,
    title = "Ragnar Berg",
    subtitle = "Leben und Werk des schwedischen Ernährungsforschers und Begründers der basischen Kost",
    author = "Christian {Rummel}",
    year = "2003",
    publisher = "Peter Lang Verlag",
    address = "Berlin, Germany",
    url = "https://www.peterlang.com/document/1095464"
}