@book { UmweltKlimaundKonsumgeschichte,
    title = "Umwelt-, Klima- und Konsumgeschichte",
    subtitle = "Fallstudien zu Süddeutschland, Österreich und der Schweiz. Unter Mitarbeit von Lisa Bauereisen und Christoph Gunkel. ",
    author = "Wolfgang {Wüst} and Gisela {Drossbach}",
    year = "2019",
    publisher = "Peter Lang Verlag",
    address = "Berlin, Germany",
    doi = "10.3726/b15259",
    url = "https://www.peterlang.com/document/1110927"
}