TY  - BOOK
AU  - Teresa Ortego Antón
PY  - 2019
CY  - Berlin, Germany
PB  - Peter Lang Verlag
SN  - 9783631794036
TI  - La terminología del sector agroalimentario (español-inglés) en los estudios contrastivos y de traducción especializada basados en corpus: los embutidos
DO  - 10.3726/b15808
UR  - https://www.peterlang.com/document/1111020
N2  - El sector agroalimentario requiere de profesionales de la traducción y de la redacción para asistir a las empresas en el proceso de internacionalización. Dado que dicho sector no ha recibido la suficiente atención por parte de los Estudios de Traducción e Interpretación, en este trabajo pretendemos abordar desde una perspectiva contrastiva (español-inglés) el género textual de las fichas descriptivas de embutidos empleando una metodología basada en corpus que nos permitirá profundizar en la estructura retórica, contrastar los equivalentes de los términos y de su fraseología, así como recopilar y presentar la terminología del campo de los embutidos en una base de datos terminológica bilingüe de utilidad para correctores, redactores, traductores e intérpretes.
KW  - traducción, inglés, español, embutidos, corpus, terminología, fraseología, estructura retórica
LA  - Spanish; Castilian
ER  -