@book { LediverseportatediunaculturaLesdiffrentsplatsdunecultureDieverschiedenenGerichteeinerKultur,
    title = "Le diverse portate di una cultura Les différents plats d’une culture Die verschiedenen Gerichte einer Kultur ",
    subtitle = "Declinazioni del cibo nelle letterature romanze europee Déclinaisons de la nourriture dans les littératures européennes-romanes Deklinationen des Essens in den europäisch-romanischen Literaturen ",
    author = "Vera Marie {Fänger} and Maurizio {Rebaudengo}",
    year = "2026",
    publisher = "Peter Lang Verlag",
    address = "Berlin, Germany",
    doi = "10.3726/b23580",
    url = "https://www.peterlang.com/document/1334207"
}