TY  - BOOK
AU  - Julia Elspaß
PY  - 2024
CY  - Berlin, Germany
PB  - Peter Lang Verlag
SN  - 9783631918999
TI  - Nachhaltigkeit als shopperseitig wahrgenommener Qualitätsfaktor im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland
T2  - Eine theoretische und empirische Konkretisierung
DO  - 10.3726/b21827
UR  - https://www.peterlang.com/document/1443123
N2  - Vor dem Hintergrund zunehmender Relevanz von Nachhaltigkeit als shopperseitig wahrgenommenem Qualitätsfaktor im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland erarbeitet die Autorin die begriffliche, konzeptuelle und explorativ-empirische Konkretisierung des Konstrukts Nachhaltigkeitsqualität. Dies geschieht konzeptionell durch Adaption und Erweiterung des GAP-Modells der Dienstleistungsqualität als GAP-Modell der Nachhaltigkeitsqualität und explorativ-empirisch mittels Fokusgruppendiskussionen, Website-Analysen und Experteninterviews. Neben der inhaltlichen Strukturierung durch Dimensionen und Merkmale werden nicht nur Anknüpfungspunkt für die Entwicklung einer zugehörigen Skala, sondern auch konkrete Empfehlungen für Handelsmanager aufgezeigt. Die Arbeit dient damit sowohl der Erschließung eines überaus relevanten und gleichzeitig bisher unzureichend untersuchten Forschungsfelds als auch dem effektiven Management von Nachhaltigkeitsqualität im dt. LEH.
KW  - Nachhaltigkeit im dt. LEH, Nachhaltigkeit als Qualitätsfaktor, Nachhaltigkeitsqualität, Nachhaltigkeitserwartung, GAP-Modell, Professionalisierung der Nachhaltigkeitsimplementierung, Verantwortung, deutscher Lebensmitteleinzelhandel, Shopper Journey
LA  - German
ER  -