%0 Journal Article
%A Mathias Herweg
%D 2024
%C Berlin, Germany
%I Peter Lang Verlag
%J Jahrbuch für Internationale Germanistik
%@ 2235-1280
%N 3
%V 55
%T Dialograum Küche, oder die Politisierung der Kochkunst bei Walther von der Vogelweide und anderen
%R 10.3726/JIG553_15
%U https://www.peterlang.com/document/1493389
%X Das Thema sei in vormodernen Texten weiter verbreitet als die „eher spärlich[e]“ Forschung dazu vermuten lasse, konstatierte Michael Dallapiazza 2015 in einem Beitrag zum ‚Essensmotiv‘ in mittelalterlicher Literatur.