%0 Journal Article %A Mathias Herweg %D 2024 %C Berlin, Germany %I Peter Lang Verlag %J Jahrbuch für Internationale Germanistik %@ 2235-1280 %N 3 %V 55 %T Dialograum Küche, oder die Politisierung der Kochkunst bei Walther von der Vogelweide und anderen %R 10.3726/JIG553_15 %U https://www.peterlang.com/document/1493389 %X Das Thema sei in vormodernen Texten weiter verbreitet als die „eher spärlich[e]“ Forschung dazu vermuten lasse, konstatierte Michael Dallapiazza 2015 in einem Beitrag zum ‚Essensmotiv‘ in mittelalterlicher Literatur.