@book { DieNachfragenachNahrungsundGenumittelnprivaterHaushaltevordemHintergrundzuknftigerRahmenbedingungen, title = "Die Nachfrage nach Nahrungs- und Genußmitteln privater Haushalte vor dem Hintergrund zukünftiger Rahmenbedingungen", author = "Claudia {Hoffmann}", year = "2003", publisher = "Peter Lang Verlag", address = "Berlin, Germany", url = "https://www.peterlang.com/document/1095430" }