@book { InternationalismeninderFachsprachederGastronomieundKochkunstimfnfsprachigenVergleich,
    title = "Internationalismen in der Fachsprache der Gastronomie und Kochkunst im fünfsprachigen Vergleich",
    author = "Marta {Turska}",
    year = "2021",
    publisher = "Peter Lang Verlag",
    address = "Berlin, Germany",
    url = "https://www.peterlang.com/document/1106865"
}