TY  - BOOK
AU  - Laurent Gautier
AU  - Eva Lavric
PY  - 2015
CY  - Berlin, Germany
PB  - Peter Lang Verlag
SN  - 9783653032024
TI  - Unité et diversité dans le discours sur le vin en Europe
T2  - Actes du colloque d’Innsbruck, 15–16 octobre 2012
DO  - 10.3726/978-3-653-03202-4
UR  - https://www.peterlang.com/document/1047679
N2  - Le vin et les discours du vin constituent un sujet de choix pour la linguistique : depuis les dégustations comme genre textuel, les métaphores de la description du vin, les termes de spécialité dans les différentes langues, les dictionnaires spécialisés, les noms des vins, jusqu’à la manière de parler du vin dans différentes cultures et différentes littératures. Le présent volume a été inspiré par le projet VinoLingua, un projet européen d’enseignement des langues aux viticulteurs. Il présente le projet, qui a réuni cinq régions vitivinicoles européennes, et les choix linguistiques et didactiques qui y sont liés, depuis la base de données terminologique jusqu’aux tandems linguistiques, illustrant ainsi la richesse et l’intérêt du vin comme sujet linguistique et didactique.
KW  - Wein, Weinsprache, Weinverkostung
LA  - French
ER  -