TY  - BOOK
AU  - Nicole Steuding
PY  - 2013
CY  - Berlin, Germany
PB  - Peter Lang Verlag
SN  - 0531-7312
SN  - 9783653033236
TI  - Arbeitsrecht und arbeitsrechtliche Praxis im Hotel- und Gaststättengewerbe
DO  - 10.3726/978-3-653-03323-6
UR  - https://www.peterlang.com/document/1047701
N2  - Das Hotel- und Gaststättengewerbe stellt einen bedeutenden Wirtschaftszweig in Deutschland dar. Im Rahmen der vorliegenden Arbeit wird das Arbeitsverhältnis im Hotel- und Gaststättengewerbe chronologisch von seiner Begründung bis hin zur Kündigung untersucht. Dabei werden branchenspezifische Besonderheiten wie z.B. spezielle Arbeitszeitgestaltungen, Haftungsbesonderheiten oder der Umgang mit Beschäftigungsverboten laut Infektionsschutzgesetz erörtert. Rechte und Pflichten der Vertragsparteien im Hotel- und Gaststättengewerbe werden ebenso wie auftretende Störungen und der Umgang mit diesen erörtert. Einen weiteren Schwerpunkt bildet die Untersuchung der tarifvertraglichen Besonderheiten in dieser Branche.
KW  - Arbeitsverhältnis, Tarifverträge, Wirtschaftsfaktor, Arbeitszeit, Haftung, Kündigung
LA  - German
ER  -