TY  - BOOK
AU  - Jürgen Hollweg
PY  - 2013
CY  - Berlin, Germany
PB  - Peter Lang Verlag
SN  - 9783653038774
TI  - Salz – Weißes Gold oder Chemisches Prinzip?
T2  - Zur Entwicklung des Salzbegriffs in der Frühen Neuzeit
DO  - 10.3726/978-3-653-03877-4
UR  - https://www.peterlang.com/document/1048188
N2  - Salz: Was verbarg sich hinter diesem Allerweltsbegriff? Handelte es sich um ein Gewürz und Konservierungsmittel, das mit Gold aufgewogen wurde? War es ein Symbol für das Bündnis Gottes mit seinem auserwählten Volk? Wurde damit ein Wirkprinzip bezeichnet, das allem Stofflichen seine Eigenschaften verleiht? War es der Ursprung aller Dinge oder ein chemisches Element? Klassifiziert der Begriff eine Stoffgruppe? Oder erhält man es als Ergebnis einer chemischen Reaktion? Wegen ihrer wirtschaftlichen Bedeutung in Handel, Handwerk und aufkommenden Manufakturen sowie in der Medizin waren die Salze in der Frühen Neuzeit ein wichtiger Forschungsgegenstand. Die Entwicklung des Begriffes in dieser Zeit und seine vielfältigen Veränderungen werden anhand von Beispielen untersucht und dargestellt.
KW  - Chemie, Paracelsus, Libavius, Le Fèvre, Nicolas, Rouelle, Guillaume-François, Wissenschaftsgeschichte
LA  - German
ER  -