TY - BOOK AU - Jean-Bernard Bosset PY - 2021 CY - Lausanne, Switzerland PB - Peter Lang Verlag SN - 0531-7339 TI - L'article de marque et l'évolution de la distribution dans le secteur alimentaire UR - https://www.peterlang.com/document/1069480 N2 - Etude non exhaustive des facteurs commerciaux, technologiques et sociologiques qui ont marqué l'évolution des relations entre le commerce et l'industrie alimentaire. LA - French ER -