TY - BOOK AU - Katharina Brauer PY - 2021 CY - Berlin, Germany PB - Peter Lang Verlag TI - Abgrenzung der Lebensmittellieferung von der Restaurationsdienstleistung im Umsatzsteuerrecht UR - https://www.peterlang.com/document/1107983 N2 - Im Umsatzsteuerrecht bereitet die Abgrenzung der dem ermäßigten Steuersatz unterliegenden Lebensmittellieferung von der regelbesteuerten Restaurationsdienstleistung häufig Probleme. Um diese zu lösen, werden zuerst der verfassungsrechtliche Rahmen und die Entwicklung der Umsatzbesteuerung von Lebensmittellieferung und Restaurationsdienstleistung betrachtet. Im Anschluss an eine eingehende Analyse der in Rechtsprechung, Verwaltung und Literatur vertretenen Auffassungen werden Kriterien entwickelt, die die eindeutige Abgrenzung der Lebensmittellieferung von der Restaurationsdienstleistung ermöglichen. Deren Anwendung wird anhand von Beispielsfällen verdeutlicht. Abschließend werden die aktuellen Entwicklungen in diesem Bereich betrachtet. KW - ermäßigter Steuersatz, Mehrwertsteuer, Regelsteuersatz LA - German ER -