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Zu Hause schmeckt’s am besten
Essen als Ausdruck nationaler Identität in der deutsch-türkischen Migrationsliteratur©2012 Thesis -
Economy-Wide Policy Modeling of the Food-Energy-Water Nexus
Identifying Synergies and Tradeoffs on Food, Energy, and Water Security in Malawi©2018 Thesis -
Recht auf Lebensmittelkennzeichnung?
©2003 Thesis -
Produktinnovation und Performance
Eine empirische Analyse des deutschen Ernährungsgewerbes©2004 Thesis -
GastroLogie
©2005 Edited Collection -
Claims auf Lebensmitteln und Involvement
Eine Untersuchung mit Hilfe realitätsnah gestalteter Choice Experiments©2009 Thesis