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L’invention de l’eau embouteillée
Qualités, normes et marchés de l’eau en bouteille en Europe, XIXe–XXe siècles©2014 Monographs -
La pénurie en eau est-elle inéluctable ?
Une approche institutionnaliste de l’évolution du mode d’usage de l’eau en Espagne et au Maroc©2016 Thesis -
Une nature comptée. Quantification et régulation de l’environnement en France
©2023 Edited Collection