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Der Koch ist der bessere Arzt

Zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit- Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.–22.6.2013

by Andrea Hofmeister-Winter (Volume editor) Helmut W. Klug (Volume editor) Karin Kranich (Volume editor) 2014

©2015 Conference proceedings