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Die deutsche Pferdewirtschaft

Betriebswirtschaftliche Aspekte zwischen Hobby und Unternehmung

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Christina Münch and Katharina Wiegand

Der Sammelband führt aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zu den vielfältigen Segmenten der deutschen Pferdewirtschaft praxisrelevant aufbereitet zusammen. Betriebswirtschaftliche Fragestellungen stehen im Blickpunkt von Unternehmen, Dienstleistern oder Pferdebetrieben, die es sich zum Ziel gesetzt haben, unternehmerisch erfolgreich zu sein. Das Pferd als Hobby steht wiederum bei mehr als drei Millionen Personen im Mittelpunkt des Interesses. Ob Ausgleich zum Alltag, sportlicher Erfolg oder Naturverbundenheit – zum Pferdesport kommen die Menschen aus unterschiedlichen Motiven. Der Kontrast zwischen wirtschaftlicher Unternehmung und Hobby mag die Begründung für den insgesamt niedrigen Professionalisierungsgrad in der Pferdewirtschaft sein. Dieser Band richtet sich an Verbände, Betriebsleiter von Pferdebetrieben und an Studierende und Hochschulen aus den Bereichen der Pferde- und Agrarwissenschaften sowie dem Sportmanagement.
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Christina Münch und Katharina Wiegand - Zahlen, Daten, Fakten: Status Quo und Entwicklungen in der deutschen Pferdewirtschaft

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Christina Münch und Katharina Wiegand

Zahlen, Daten, Fakten

Status Quo und Entwicklungen in der deutschen Pferdewirtschaft

Abstract Gesellschaftliche Entwicklungen wirken sich auf die Nutzung, Haltung und Zucht des Pferdes aus. Im Verlauf der vergangenen 100 Jahre gab es grundlegende Umbrüche innerhalb der deutschen Pferdewirtschaft, die sich insbesondere an Hand der Bestandszahlen nachvollziehen lassen. Diese Entwicklungen sowie aktuelle Trends innerhalb der reitenden und der nicht-reitenden Bevölkerung erlauben es, Maßgaben für eine gute, zukunftsfähige Ausrichtung der deutschen Pferdewirtschaft abzuleiten. Veränderungen im Freizeitverhalten der Menschen, Motive von Reitern und Züchtern, aber auch aktuelle Strukturen in Nutzung und Haltung der Pferde geben dafür wichtige Impulse.

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