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Die deutsche Pferdewirtschaft

Betriebswirtschaftliche Aspekte zwischen Hobby und Unternehmung

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Edited By Christina Münch and Katharina Wiegand

Der Sammelband führt aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zu den vielfältigen Segmenten der deutschen Pferdewirtschaft praxisrelevant aufbereitet zusammen. Betriebswirtschaftliche Fragestellungen stehen im Blickpunkt von Unternehmen, Dienstleistern oder Pferdebetrieben, die es sich zum Ziel gesetzt haben, unternehmerisch erfolgreich zu sein. Das Pferd als Hobby steht wiederum bei mehr als drei Millionen Personen im Mittelpunkt des Interesses. Ob Ausgleich zum Alltag, sportlicher Erfolg oder Naturverbundenheit – zum Pferdesport kommen die Menschen aus unterschiedlichen Motiven. Der Kontrast zwischen wirtschaftlicher Unternehmung und Hobby mag die Begründung für den insgesamt niedrigen Professionalisierungsgrad in der Pferdewirtschaft sein. Dieser Band richtet sich an Verbände, Betriebsleiter von Pferdebetrieben und an Studierende und Hochschulen aus den Bereichen der Pferde- und Agrarwissenschaften sowie dem Sportmanagement.
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Heinke Heise, Janina Müller und Ludwig Theuvsen - Unternehmerisches Handeln in Pferdebetrieben: Erfolgsfaktoren für die Wirtschaftlichkeit

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| 299 →

Heinke Heise, Janina Müller und Ludwig Theuvsen

Unternehmerisches Handeln in Pferdebetrieben

Erfolgsfaktoren für die Wirtschaftlichkeit

Abstract Die Grundmaxime kommerzieller Unternehmen ist das Streben nach Gewinn. Grundlage des Gewinns ist erfolgreiches unternehmerisches Denken und Handeln. Obwohl Pferdebetriebe sich in einem attraktiven Marktumfeld bewegen, erwirtschaften viele Betriebe Verluste und sind in ihrer Existenz bedroht. Das Management spielt für die erfolgreiche Bewirtschaftung eine bedeutende Rolle. In diesem Beitrag sind dazu auf Grundlage einer Literaturanalyse und einer Betriebsleiter-Befragung die Einflussfaktoren auf den wirtschaftlichen Erfolg der Betriebe ermittelt worden. Die Ergebnisse vermitteln bedeutende Einblicke in das unternehmerische Verhalten und die Determinanten des Erfolgs auf Pferdebetrieben und erlauben eine kritische Überprüfung der gegenwärtigen Managementpraxis.

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