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Vergleich der Ernährungssituation in Deutschland und Großbritannien

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Andrea Schulze

Aus dem Inhalt: Ernährungssituation in Deutschland und Großbritannien - Repräsentative Verzehrserhebungen in Europa - Vergleich von Verzehrserhebungen - Nationale Verzehrsstudie - Modell zur Differenzierung der Unterschiede in der Nährstoffzufuhr - Signifikante Unterschiede im Anteil der Verzehrer und den Verzehrsmengen.