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Gedanken zu aktuellen Problemen des Fremdenverkehrs und des Gastgewerbes am Beispiel der Schweiz

Ausgewählte Aufsätze

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Jost Krippendorf

Aus dem Inhalt: Der Fremdenverkehr der Schweiz (die wichtigsten Daten in Kürze) - Wo steht der schweizerische Fremdenverkehr? Beitrag an eine Standortbestimmung - Das schweizerische Gastgewerbe im Lichte der verschiedenen touristischen Erscheinungsformen, insbesondere des Sozial- und Massentourismus - Elf Vietnam-Kinder und das «Image» der Schweiz. Einige Gedanken aus der Sicht des Gastgewerbes - Zukunftsgerichtetes Denken im Fremdenverkehr - Indizien für die zukünftige Entwicklung von Fremdenverkehr und Hotellerie in der Schweiz - Die wachsende Bedeutung des Jugendtourismus - Marktforschung im Fremdenverkehr - Echte Rationalisierung im Gastgewerbe - Das Personalproblem, ein kurzer Überblick - Möglichkeiten der Personalwerbung - Grundsätzliche Gedanken zur Hotelwerbung - Sales Promotion, Anwendung neuzeitlicher Verkaufsmethoden im Gastgewerbe - Quellennachweis.