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Analyse von Stand und Entwicklung der Ernährungssituation in Bayern auf Grundlage der Bayerischen Verzehrsstudien von 1995 und 2002/2003

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Stephanie Himmerich

Aus dem Inhalt: Bayerische Verzehrsstudie – Ernährungsverhalten – Einkaufsverhalten – Lebensmittelkonsum – Übergewicht – Nährstoffversorgung.