Whisk(e)y von den britischen Inseln

Die britischen Inseln sind die Wiege des Whisk(e)y. Seit Jahrhunderten wirken Scotch Whisky und Irish Whiskey auf das Wirtschaftsleben und den Alltag der schottischen und irischen Bevölkerung ein. Die Arbeit untersucht als umfassende Branchenanalyse die historische Entwicklung des Getränks in beiden Ländern, die Verbindungen zu anderen heimischen Branchen, die Wirkung auf die Infrastruktur und den Beitrag zur Gesamtwirtschaft. Die zunehmende Internationalisierung der Branchen durch «global players» wird ebenso beleuchtet wie das Marketing von Whisk(e)y, Konsumententrends und steuerliche Probleme.