Show Less
Restricted access

Unité et diversité dans le discours sur le vin en Europe

Actes du colloque d’Innsbruck, 15–16 octobre 2012

Series:

Laurent Gautier and Eva Lavric

Le vin et les discours du vin constituent un sujet de choix pour la linguistique : depuis les dégustations comme genre textuel, les métaphores de la description du vin, les termes de spécialité dans les différentes langues, les dictionnaires spécialisés, les noms des vins, jusqu’à la manière de parler du vin dans différentes cultures et différentes littératures. Le présent volume a été inspiré par le projet VinoLingua, un projet européen d’enseignement des langues aux viticulteurs. Il présente le projet, qui a réuni cinq régions vitivinicoles européennes, et les choix linguistiques et didactiques qui y sont liés, depuis la base de données terminologique jusqu’aux tandems linguistiques, illustrant ainsi la richesse et l’intérêt du vin comme sujet linguistique et didactique.
Show Summary Details
Restricted access

Der Wortschatz des Weins in der italienischen Lexikographie

Extract



Mit dem Dictionnaire de la langue du vin von Martine Coutier (2007) liegt für das Französische ein philologisch fundiertes Wörterbuch der Weinterminologie vor, in dem auch etymologische Aspekte auf der Grundlage einer breiten empirischen Basis berücksichtigt werden.

Für das Italienische steht eine entsprechende Arbeit bisher noch aus. Die allgemeinsprachlichen Belegwörterbücher integrieren den Fachwortschatz nur marginal, in den Spezialwörterbüchern bleiben wiederum sprachhistorische Aspekte weitgehend unberücksichtigt.

In diesem Beitrag werden anhand einiger zentraler Begriffe Desiderata der fachsprachlichen Lexikographie aufgezeigt und erste Ergebnisse einer an den Quellentexten orientierten Überarbeitung vorgestellt. Durch den Vergleich mit der französischen Lexikographie lässt sich darüber hinaus die Internationalität des discours sur le vin nachweisen.

You are not authenticated to view the full text of this chapter or article.

This site requires a subscription or purchase to access the full text of books or journals.

Do you have any questions? Contact us.

Or login to access all content.