Das Arbeitsverhältnis im Hotel- und Gaststättengewerbe
©2001
Dissertation
XXII,
258 Seiten
Reihe:
Europäische Hochschulschriften Recht, Band 3295
Zusammenfassung
Mit der Untersuchung wird das Ziel verfolgt, das Hotel- und Gaststättengewerbe als einen bedeutenden und personalintensiven Wirtschaftszweig unter arbeitsrechtlichen Gesichtspunkten umfassend zu betrachten. Basierend auf einem rechtstatsächlichen Teil werden die Rechtsfragen des Arbeitsverhältnisses ausführlich und im Zusammenhang von Arbeitsvertragsrecht und kollektivem Arbeitsrecht dargestellt. Hierbei werden die Besonderheiten hervorgehoben, die sich unter anderem dadurch ergeben, dass es im Hotel- und Gaststättengewerbe eine große Anzahl an Klein- und Familienunternehmen und einen gewichtigen Anteil an Teilzeit- und befristet Beschäftigten gibt.
Details
- Seiten
- XXII, 258
- Erscheinungsjahr
- 2001
- ISBN (Paperback)
- 9783631387498
- Sprache
- Deutsch
- Erschienen
- Frankfurt/M., Berlin, Bern, Bruxelles, New York, Oxford, Wien, 2001. XXII, 258 S.
- Produktsicherheit
- Peter Lang Group AG