Zugänge zur Berufsbildung für eine nachhaltige Entwicklung

Inhaltsverzeichnis

• Cover
• Titel
• Copyright
• Autorenangaben
• Über das Buch
• Zitierfähigkeit des eBooks
• Inhaltsverzeichnis
• II. Abkürzungsverzeichnis
• III. Abbildungsverzeichnis
• IV. Tabellenverzeichnis
• V. Sprachliche Hinweise
• Vorwort
• 1. Einleitung
• 1.1 Forschungsgegenstand und Fragestellung
• 1.2 Bedeutung und Funktion internationaler Vergleichsforschung
• 1.3 Methodisches Vorgehen
• 1.4 Aufbau der Arbeit
• 2. Vergleichende Betrachtungen der Berufsbildungssysteme von China und Deutschland
• 2.1 Berufliche Bildung: Gesamtüberblick
• 2.1.1 Bildung – Eine semantische Annäherung
• 2.1.2 Begriffsabgrenzungen: Arbeit, Beruf, berufliche Bildung, Berufsbildung und Berufsausbildung
• 2.2 Fokus 1: Historische Meilensteine und politische Entwicklung im Bildungswesen und in der Berufsbildung
• 2.2.1 Die Geschichte des Bildungswesens und der Berufsbildung in China
• 2.2.1.1 Bildungswesen und Berufsbildung vor der Kaiserzeit (bis ca. 220 v. Chr.)
• 2.2.1.2 Bildungswesen und Berufsbildung in der Kaiserzeit (221 v. Chr.–1911 n. Chr.)
• 2.2.1.3 Bildungswesen und Berufsbildung in der Republik China (1911–1949) und der Volksrepublik China (seit 1949)
• 2.2.2 Die Geschichte des Bildungswesens und der Berufsbildung in Deutschland
• 2.2.2.1 Die Gründungsphase: Restauration der Handwerkslehre und Herausbildung der Fortbildungsschule (Mittelalter, 1870–1920)
• 2.2.2.2 Die Konsolidierungsphase: Industrielle Lehrlingsausbildung und Berufsschule (1920–1970)
• 2.2.2.3 Die Ausbauphase und Modernisierung: Staatseinfluss und Rationalisierung (seit 1970)
• 2.2.3 Resümee: Juxtaposition und Vergleich
• 2.3 Fokus 2: Bildungssystemische Differenzierung
• 2.3.1 Das chinesische Bildungssystem
• 2.3.1.1 Strukturelle Organisation des Bildungswesens in China
• 2.3.1.2 Die chinesische Berufsbildung
• 2.3.1.3 Erwachsenenbildung in China
• 2.3.1.4 Open Education in China
• 2.3.2 Das deutsche Bildungssystem
• 2.3.2.1 Strukturelle Organisation des Bildungswesens in Deutschland
• 2.3.2.2 Struktur der deutschen Berufsbildung
• 2.3.2.2.1 Das duale System in der beruflichen Erstausbildung
• 2.3.2.2.2 Das Schulberufssystem
• 2.3.2.2.3 Das Übergangssystem
• 2.3.2.3 Berufliche Weiterbildung
• 2.3.3 Resümee: Juxtaposition und Vergleich
• 2.4 Fokus 3: Strukturelle Ausgestaltung der Berufsausbildung
• 2.4.1 Die verschiedenen Formen der Berufsausbildung in China
• 2.4.1.1 Das traditionelle Ausbildungsmodell
• 2.4.1.2 Das neue Ausbildungsmodell: Kooperation zwischen Schulen und Betrieben
• 2.4.1.3 Zuständigkeiten in der chinesischen Berufsbildung
• 2.4.2 Die verschiedenen Formen der Berufsausbildung in Deutschland
• 2.4.2.1 Klassische Variante: Duale Berufsausbildung
• 2.4.2.2 Verbundausbildung
• 2.4.3 Resümee: Juxtaposition und Vergleich
• 2.5 Zwischenfazit
• 3. Forschungsdesign und methodisches Vorgehen zur Erarbeitung einer BBNE-Roadmap für den Einzelhandel in China
• 3.1 Sektoranalyse
• 3.2 Dokumentenanalyse
• 3.3 Experteninterviews
• 3.4 Fallstudien
• 4. Überblick über die Berufsbildung für die Tätigkeit des Einzelhandels im kaufmännischen Bereich
• 4.1 Begriffsbestimmungen zum Einzelhandel
• 4.1.1 Der Handel
• 4.1.2 Der Einzelhandel
• 4.1.3 Der Lebensmitteleinzelhandel
• 4.2 Einzelhandel und einzelhandelsspezifische Berufsbildung in China
• 4.2.1 Sektoriale Rahmenbedingungen in China
• 4.2.1.1 Klassifizierung der Einzelhandelsformen in China
• 4.2.1.1.1 Stationärer Einzelhandel (Store-based Retailing)
• 4.2.1.1.2 Nicht-stationärer Einzelhandel (Non-Store Retailing)
• 4.2.1.2 Wirtschaftlicher Status quo
• 4.2.1.3 Neue Entwicklungen und Schlüsseltrends
• 4.2.2 Berufsbildung im Einzelhandel in China
• 4.2.2.1 Überblick über den Ausbildungsmarkt
• 4.2.2.2 Ausbildungsberufe im Einzelhandel
• 4.2.3 Exemplarische Curricula für die Ausbildung im Einzelhandel
• 4.2.3.1 Fallstudie 1: Warenwirtschaft – Ministerium für Bildung (MoE)
• 4.2.3.1.1 Curriculare Struktur und Anforderungen
• 4.2.3.1.2 Evaluation von Lehr- und Lernprozessen
• 4.2.3.2 Fallstudie 2: Marketing – Guangzhou Industry & Trade Technician College
• 4.2.3.2.1 Makroplanung der Ausbildung
• 4.2.3.2.2 Mikroplanung: Exemplarische Darstellung eines integrierten Kurses
• 4.2.3.2.3 Evaluation von Lehr- und Lernprozessen
• 4.2.3.2.4 Zwischenfazit
• 4.2.3.3 Fallstudie 3: Chain Operation Management – Beijing Vocational College of Finance and Commerce
• 4.2.3.3.1 Makroplanung der Ausbildung
• 4.2.3.3.2 Mikroplanung: Exemplarische Darstellung einer Veranstaltung
• 4.2.3.3.3 Evaluation von Lehr- und Lernprozessen
• 4.2.3.3.4 Zwischenfazit
• 4.3 Einzelhandel und einzelhandelsspezifische Berufsbildung in Deutschland
• 4.3.1 Sektoriale Rahmenbedingungen in Deutschland
• 4.3.1.1 Systematik des institutionellen Einzelhandels in Deutschland
• 4.3.1.1.1 Stationärer Einzelhandel
• 4.3.1.1.2 Ambulanter Einzelhandel
• 4.3.1.1.3 Nicht-stationärer Einzelhandel
• 4.3.1.2 Wirtschaftlicher Status quo
• 4.3.2 Die Ausbildungsberufe Kaufmann / -frau im Einzelhandel und Verkäufer / -in
• 4.3.3 Planung und Durchführung der dualen Ausbildung in den Einzelhandelsberufen
• 4.3.3.1 Betriebliche Ausbildung
• 4.3.3.2 Schulische Ausbildung
• 4.3.3.3 Lernortkooperation
• 4.3.4 Prüfungskonzepte
• 4.4 Resümee: Juxtaposition und Vergleich
• 5. Ansätze der deutschen und chinesischen Berufsbildung zur nachhaltigen Entwicklung in den Einzelhandelsberufen
• 5.1 Zum internationalen normativen Diskurs: NE – BNE – BBNE
• 5.1.1 Wege zu einer nachhaltigen Entwicklung (NE)
• 5.1.2 Wege zu einer nachhaltigen beruflichen Bildung
• 5.2 Nationale Wahrnehmung der BBNE in den Einzelhandelsberufen
• 5.2.1 Der aktuelle Stand der BBNE in China unter besonderer Berücksichtigung der Ausbildung im Einzelhandel
• 5.2.1.1 Der aktuelle Stand der Wissenschaft und des bildungspolitischen Prozesses
• 5.2.1.2 BBNE in den Einzelhandelsberufen
• 5.2.2 Der aktuelle Stand der BBNE in Deutschland unter besonderer Berücksichtigung der Ausbildung im Einzelhandel
• 5.2.2.1 Der aktuelle Stand der BNE und BBNE
• 5.2.2.1.1 Entwicklung einer BNE in Deutschland
• 5.2.2.1.2 Entwicklung einer BBNE in Deutschland
• 5.2.2.2 BBNE in den Einzelhandelsberufen
• 5.2.3 Resümee: Juxtaposition und Vergleich
• 6. Ergebnisdarstellung: Mögliche BBNE-Roadmap für China
• 6.1 Zielsetzungen
• 6.2 Strategien
• 6.3 Prioritäre Handlungsfelder
• 6.3.1 Handlungsfeld I. Bestandsaufnahmen auf allen Ebenen
• 6.3.1.1 Bezug zur Berufsbildung im Einzelhandel
• 6.3.1.2 Anvisierte Ergebnisse
• 6.3.1.3 Handlungsempfehlungen
• 6.3.1.3.1 Fallstudie 4: Good-Practice-Agentur NiBA
• 6.3.1.3.2 Transferpotenziale der Fallstudie
• 6.3.2 Handlungsfeld II. Zugänge der beruflichen Bildung für nachhaltige Entwicklung
• 6.3.2.1 Bezug zur Berufsbildung im Einzelhandel
• 6.3.2.2 Anvisierte Ergebnisse
• 6.3.2.3 Handlungsempfehlungen
• 6.3.2.3.1 Fallstudie 5: BBS Futur 2.0
• 6.3.2.3.2 Transferpotenziale der Fallstudie
• 6.3.3 Handlungsfeld III. Berufsbildungseinrichtungen als nachhaltige Lernorte etablieren
• 6.3.3.1 Bezug zur Berufsbildung im Einzelhandel
• 6.3.3.2 Anvisierte Ergebnisse
• 6.3.3.3 Handlungsempfehlungen (Transferpotenziale der Fallstudie 5: BBS Futur 2.0)
• 6.3.4 Handlungsfeld IV. Kompetenzanforderungen zur Nachhaltigkeit
• 6.3.4.1 Bezug zur Berufsbildung im Einzelhandel
• 6.3.4.2 Anvisierte Ergebnisse
• 6.3.4.3 Handlungsempfehlungen
• 6.3.4.3.1 Fallstudie 6: KONWIKA
• 6.3.4.3.2 Transferpotenziale der Fallstudie
• 6.3.5 Handlungsfeld V. Curriculare und didaktische Umsetzung von BBNE
• 6.3.5.1 Bezug zur Berufsbildung im Einzelhandel
• 6.3.5.2 Anvisierte Ergebnisse
• 6.3.5.3 Handlungsempfehlungen
• 6.3.5.3.1 Fallstudie 7: Pro-DEENLA
• 6.3.5.3.2 Transferpotenziale der Fallstudie
• 6.4 Mechanismen
• 6.5 Ressourcen
• 6.6 Monitoring und Evaluierung
• 6.6.1 Das Six-Sigma-Denkmodell in der BBNE
• 6.6.2 Niveaustufen für nachhaltiges berufliches Handeln
• 6.7 Resümee
• 7. Fazit und Ausblick auf weiteren Forschungsbedarf
• 7.1 Zusammenfassung der wesentlichen Ergebnisse
• 7.2 Probleme und Grenzen der Untersuchung
• 7.3 Ausblick und weiterer Forschungsbedarf
• Literaturverzeichnis