Dialograum Küche, oder die Politisierung der Kochkunst bei Walther von der Vogelweide und anderen
16 Pages
Open Access
Journal:
Jahrbuch für Internationale Germanistik
Volume 55
Issue 3
Publication Year 2023
pp. 15 - 30
Summary
Das Thema sei in vormodernen Texten weiter verbreitet als die „eher spärlich[e]“ Forschung dazu vermuten lasse, konstatierte Michael Dallapiazza 2015 in einem Beitrag zum ‚Essensmotiv‘ in mittelalterlicher Literatur.
Details
- Pages
- 16
- DOI
- 10.3726/JIG553_15
- Open Access
- CC-BY
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