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-
Le commerce du luxe à Paris aux XVII e et XVIII e siècles
Echanges nationaux et internationaux©2010 Conference proceedings -
Les chemins de l’industrialisation en Espagne et en France
Les PME et le développement des territoires (XVIII e –XXI e siècles)©2011 Edited Collection -
L’invention de l’eau embouteillée
Qualités, normes et marchés de l’eau en bouteille en Europe, XIXe–XXe siècles©2014 Monographs -
Transition et reconfiguration des spatialités
©2020 Edited Collection -
L’industrie du gaz en Europe aux XIXe et XXe siècles
L’innovation entre marchés privés et collectivités publiques©2005 Conference proceedings -
Georges Pompidou et la modernité
Les tensions de l’innovation, 1962–1974©2006 Conference proceedings -
La restauration ferroviaire entre représentations et consommations / Railway Catering Between Imaginary and Consumption
Consommateurs, images et marchés / Consumers, Images and Markets©2017 Edited Collection -
Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle)
©2018 Edited Collection -
La prévention des déchets
Innovations sociales, action publique et transition sociotechnique©2022 Edited Collection