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Akten des XIII. Internationalen Germanistenkongresses Shanghai 2015 -Germanistik zwischen Tradition und Innovation

Band 7

Series:

Jianhua Zhu, Michael Szurawitzki and Jin Zhao

Der Band dokumentiert die Sektionen aus dem Bereich Kulturwissenschaften auf dem IVG-Kongress 2015. Er beginnt mit der Sektion «Kulinaristik: Kultur – Kommunikation – Küche». Darauf folgt die Sektion «Begegnungen zwischen den deutschsprachigen Ländern und Asien», bevor die Sektion «Kulturdifferente Lehr- und Lernstile, nationalspezifische Wissenstraditionen und interdisziplinäre Methoden – wohin führt der Weg einer Germanistik als Fremdkulturwissenschaft?» dokumentiert wird. Die Sektion «Interkulturalität (in) der Wissenschaft» beschließt den Band.

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Schaum – Ambivalenz und stilistischer Mehrwert (Beate Henn-Memmesheimer)

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Beate Henn-Memmesheimer (Mannheim, Deutschland)

Schaum – Ambivalenz und stilistischer Mehrwert

1. Thema

Schaum und Schäume sind ein in westlichen Kulturtraditionen sprachlich-narrativ, bildlich, taktil und nicht zuletzt gustativ präsentes Phänomen. In Wittgensteinscher Manier ausgehend von der Wortverwendung in deutschsprachigen Texten soll eine Wortgeschichte skizziert werden, in der kulturelle Praxen und ihre gesellschaftlichen Funktionen sichtbar werden.

2. Methoden

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