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L’expérience de la subjectivité dans l’enseignement littéraire
©2023 Monographs -
Prendre au sérieux le droit à une alimentation saine et durable
Analyse comparée d’une histoire contemporaine et prospective juridique©2024 Monographs -
Ethique chrétienne et développement durable
Au fondement d’une éthique chrétienne et environnementale face aux défis du développement durable©2021 Monographs -
L'eau et le plaisant
Usages et représentations de l'eau dans l'oeuvre de Pline le Jeune©2019 Monographs -
Food Cultures in Medieval Europe
©2019 Monographs